Почему стоит выбрать "Климат-Агро" 12/24? Ключевой этап производства: Расстойка теста – важнейший процесс, восстанавливающий структуру теста после механического воздействия. Высокая производительность: Шкаф перерабатывает до 345,6 кг теста в час. Климатическая установка: Поддерживает необходимые температурные параметры и уровень влажности для идеальной расстойки. Простота управления: Легкий контроль и управление процессом. Визуальный контроль: Прозрачные дверцы позволяют наблюдать за процессом без открытия шкафа. Совместимость с тележками: Предназначен для работы с двумя стеллажными тележками. Легкость сборки: Шкаф поставляется в разобранном виде, сборка занимает минимум времени и подходит для помещений любых размеров. Особенности "Климат-Агро" 12/24: Изотермический шкаф с электрическим обогревом: Прост в использовании и обслуживании. Компактность и удобство установки: Сборная конструкция позволяет легко установить шкаф даже в небольших помещениях. Автоматическое управление: Климатическая установка и система управления обеспечивают автоматическое поддержание температурных режимов и влажности, а также контроль времени процесса расстойки. Расстоечный шкаф "Климат-Агро" 12/24 – это ваш надежный помощник в хлебопекарном производстве, обеспечивающий высокое качество тестовых заготовок перед их выпечкой. Выбирайте лучшее оборудование для вашего бизнеса! Доступны персональные скидки и выгодные условия! Конструкция шкафа сборно - разборная Количество размещаемых тележек ТХ101 (660х760х1777), шт 3 Количество размещаемых тележек ТХ201 (660х900х1777), шт 2 Количество размещаемых тележек ТХ301 (660х1170х1777), шт 2 Внутренние размеры шкафа (ДxШxВ), мм 1120x2365x1950 Наружные габаритные размеры шкафа (ШxГxВ), мм 1360x2800x2435 Толщина сэндвич панелей (стены, двери, потолок), мм 80 Материал внутренней камеры и климатической установки Нержавеющая сталь Габаритные размеры климатической установки (ШxГxВ), мм 628x707x352 Количество климатических установок в шкафу, шт 1 Рабочее эл. напряжение, В 380, трехфазное с нулевым проводом Время выхода пустого шкафа на рабочий режим до t= 37 °C, мин 10 Номинальная мощность воздушных ТЭНов, кВт 2,5 Время выхода пустого шкафа на рабочий режим до RH=80%, мин 17 Давление воды в подводном трубопроводе, Мпа (атм.) не менее 0,3 (3) Номинальная мощность водяного ТЭНа, кВт 3,15 Максимальная потребляемая мощность, кВт/ч 6,5 Объем воды в ванне, л 5 Расход воды средний, л/ч 5 Производительность вентилятора, м.куб./ч 800 Вес шкафа нетто, кг не более 376 Параметры упаковки (количество ящиков) 1 Параметры упаковки размер ящика №1 (ДхШхВ), мм 2825х1525х1460 Страна - производитель Россия